热血文章网 手机版
当前位置： 首页 > 百科知识 >
凉拌牛肉的调料汁做法比例（凉拌牛肉制作方法）
牛斗碗餐饮实战培训基地-凉拌牛肉今天给大家分享一道凉拌牛肉，牛肉爽口开胃，下酒下饭皆宜。凉拌牛肉一定要选用牛腱子肉，口感好吃，有嚼劲。准备材料：牛腱子肉，葱，姜切片，料酒，八角，香叶，桂皮，小米辣剁碎，大蒜剁碎，香菜切段。一、将牛腱子肉，用清水浸泡一下，泡出里面的血水。泡出血水的牛肉清洗干净之后改刀
2025-02-02 05:45:40
炸千子的做法是什么（秦皇岛特色美食：炸千子）
下面给大家分享一下家常炸千子怎么制作的，出门在外的秦皇岛人如果你想吃这口美食，可以试着在家自己做一下，做出来尝尝，以慰藉自己的乡愁。材料猪肉馅 500g 胡萝卜 一根 鸡蛋 4个 葱姜末 适量 盐，糖，味精，花椒面，海鲜酱油 适量 淀粉 适量 油 适量制作过程1、把胡萝卜，葱姜蒜分别打碎备用；2、把
2025-02-02 04:51:53
营养米糊配方大全（分享10款米糊做法，营养多样宜多喝）
一：紫薯莲藕糊紫薯很营养的一种食材，这个季节也很多，2块钱就能打很多，够一家人喝。微甜香喷喷一起试试吧。紫薯糊做法：紫薯，莲藕去皮洗净，切成小块，放入破壁机，加入适量的水，选择米糊键即可。这样做出来的清香扑鼻，口感细腻爽滑，而且还可以止咳润肺。二：红枣核桃糊红枣和核桃搭配，最适合很冷的冬天，不但营养
2025-02-02 03:38:06
奶粉怎么做酸奶简单又好吃（教你做烤箱自制酸奶）
现在烤箱功能真的是很多，自己在家做各种美食很方便，今天试了试新入手的小馋猫烤箱，发酵功能做的酸奶，真的很好用！用料奶粉 150克双歧杆菌 一袋糖 60g凉白开 750克做法步骤1、准备好食材备用2、奶粉加入三分之一水搅拌均匀，再加入余下的水搅拌均匀3、准备好的白糖放入碗里4、加入两勺奶搅拌均匀，再倒
2025-02-02 01:56:56
牛肉萝卜汤的家常做法（做法简单，味道清甜鲜美不油腻）
没几天就过年了，家人团圆，重头戏便是吃喝，年夜饭更是重中之重，各人的拿手菜、硬菜、糕点一个不差齐上桌。大鱼大肉吃腻了需要来个清淡鲜美的炖汤润润肠胃，我推荐牛肉炖萝卜，味道清淡鲜美。萝卜里含的芥子油能促进肠胃蠕动，可消食化滞，开胃健脾。节前需要采购囤点食材，我先去探了探肉价，现在的猪肉是真心的贵，土猪
2025-02-02 00:38:07
咸鸡蛋的腌制方法出油最快（教你"4步法"）
小时候我最喜欢吃奶奶腌的咸鸡蛋，一颗咸鸡蛋，一碗米饭或白粥，就能从容对付一餐。咸鸡蛋敲开一个口子，用筷子或小勺舀起蛋白，露出流油的蛋黄，美味瞬间浸润整个舌尖。在那个物质匮乏的年代，这可比吃肉还美味，开胃又下饭。到现在，每每想起，它还是我最为怀恋的味道。咸蛋好吃，有些人只知品尝其味道，享受其美味，却未
2025-02-01 05:00:48
咖啡制作全过程（如何像咖啡师一样制作标准浓缩咖啡）
浓缩咖啡（Espresso）是一种咖啡，起源于20世纪30年代的意大利，逐渐风靡欧洲乃至世界。Espresso 的意思是“快”，意味着它们可以在短时间内准备好并享用。什么是浓缩咖啡？事实上，Espresso 是一种冲泡咖啡的方法，其中将适量的咖啡在高压（9-15 bar - 压力单位）下压榨，并通
2025-02-01 04:38:57
水汆丸子的做法步骤（水汆丸子这样做真是太香了）
所需食材：猪瘦肉（也可以直接买瘦肉馅），红薯淀粉、鸡蛋制作方法：1：首先我们把300克瘦肉给它剁成肉沫，剁好后放到一个干净的大碗里面。2：然后把一根大葱同样给它剁碎，剁好后放到肉沫里面。3：加入少许姜末，一勺盐，一勺五香粉，再加入一勺生抽，一勺蚝油，接着我们再打入两颗鸡蛋，加入鸡蛋能够让丸子下锅后迅
2025-02-01 02:26:24
虾的蘸料汁怎么调好吃？
白灼虾是一道非常经典的中华美食，它的原汁原味才能真正体现出鲜美的虾肉。吃起来鲜嫩可口。它的制作方法简单，只需将新鲜的大虾放入沸水中煮熟，再配以酱油和姜汁作为蘸料。白灼虾的美味在于保留了虾肉的原汁原味，口感鲜嫩，味道鲜美。它既可做为正餐的一道菜品，也可作为下酒菜，倍添食欲。此外，白灼虾的制作简单，只需
2025-02-01 01:18:17
柠檬怎么吃最好（不加一滴水，酸甜可口，吃半年都不坏）
原料青柠檬700克。调料冰糖700克，盐适量。做法第一步：准备700克青柠檬放入清水里，然后用盐把柠檬的表皮搓洗一下，去除柠檬表皮的蜡质和脏东西，再用流水把它冲洗干净。第二步：柠檬洗干净沥干水，用刀把它切薄片，差不多0.5厘米厚的片，切好去除柠檬的籽，否则煮出来的柠檬膏会发苦。第三步：准备700克的
2025-02-01 00:05:23
清炒马兰头的做法和配料（家常清炒马兰头）
马兰头不知道大家都爱不爱吃，小时候乡间的小路上都长了很多野生的马兰头，那时候经常会去挖，小时候家里穷，也没什么菜可以吃，就专门挖这些野菜来吃，马兰头就是其中一种。马兰头不仅可以炒来吃，营养丰富，而且还可以止血，摔个跤磕破皮流血了，采几张马兰头叶子，搓搓碎，搓出汁水来，然后直接敷在伤口上，过没多久就
2025-01-31 06:00:52
香菇猪肉馅怎么调好吃做法（香菇猪肉馅饺子这样调鲜嫩多汁）
今天冬至，香菇猪肉馅饺子这样调鲜嫩多汁。冬至了，香菇猪肉馅的饺子这样调鲜嫩多汁，赶快安排上。·先用花椒、八角、香叶煮点水，放凉备用。·香菇剁碎，把准备好的料水分次倒入准备好的肉馅中，顺着一个方向一直搅，等水分全部吸收成粘稠状就行了。·加盐、十三香、鸡精、生抽、老抽、蚝油搅拌均匀，放入葱花、姜末，淋上
2025-01-31 04:31:46
小米糕怎么做好吃又简单（手把手教你做小米糕，比外面卖的还好吃）
随着人们生活不断的完善，相比之前的社会来说，目前的大多数人们的生活都是应有尽有的，并且对于很多人来说都是特别的奢侈。如今美食也在不断的增多，人们的口味也是越来越多变化，那么对于吃货们来说简直就是满满的福利了，并且它们不再是那样的单一，反而在每一种食物上都是有着创新了，并且其中最让人意外的就是小米了。
2025-01-31 03:37:53
酱焖鱼做法（教你一道东北菜不炸不煎做出的鱼鲜香不腥）
本期导读：教你一道东北做鱼的方法，鱼不用煎也不用炸，酱香味浓还下饭鱼是我们经常吃的水产品，鱼类不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼的做法很多，今天教你一道东北做鱼的方法，鱼不用煎也不用炸，用黄豆酱做调料，做酱焖鱼，味道更是一绝，做出的鱼，酱香味浓
2025-01-31 02:44:38
鳕鱼胶做法（鳕鱼胶的泡发及吃法）
鳕鱼胶是一种营养丰富的海鲜产品，含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、矿物质和维生素等，具有滋补养身、美容养颜等多种功效。以下是鳕鱼胶的泡发及吃法：泡发方法：1 用清水将鳕鱼胶洗净，放入碗中。2 加入适量清水，以没过鳕鱼胶为宜，放入冰箱冷藏泡发约8-10小时。3 取出鳕鱼胶，用清水冲洗干净，去除杂质和血水，沥
2025-01-31 00:59:39
紫薯豆浆最佳配方（一杯暖暖的紫薯豆浆，暖身暖胃）
今天来给大家分享的是这个紫薯山药豆浆的做法，让不喜欢喝豆浆的小朋友也能一秒就爱上，紫色的豆浆你有尝试过吗？冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补，黄豆里，加上花青素超高的紫薯和补脾暖胃的山药，一起打成豆浆饮用，对脾胃和皮肤保养也大有好处，冬日里一杯暖暖的豆浆，不止可以驱除寒冷，还可以暖身暖胃。黄豆，营养全面，
2025-01-30 07:57:10
初学者纸杯蛋糕的做法配方（零技巧的纸杯蛋糕）
做纸杯蛋糕，我还是第一次尝试，还有很多需要学习的地方。 按照这个比例搭配，奶香浓郁，味道微甜不腻，孩子还算喜欢。可做点心或者早餐搭配牛奶、粥食用。用料鸡蛋 3个低筋面粉 60克细砂糖 25克牛奶 50克黄油 10克芝麻 3克做法步骤1、准备好食材：白糖、低筋面粉、微波炉融化的黄油，另外准备3个鸡蛋和
2025-01-30 05:35:27
秘制牛杂配方是什么（某知名实体店牛杂秘制配方及工艺）
今天给朋友们分享某知名实体店牛杂秘制配方及工艺，朋友们学习下经验和手法，学会即可开店。牛杂的前期处理很关键，如果牛杂处理不好，再好的配方，也做不来好的味道，大家一定要重视这一点，牛杂的每个部位的处理方法都不一样，我就先说下牛肚的处理方。牛肚加食用碱、白醋、2500克牛肚加240-260克食用碱,30
2025-01-30 04:48:22
包子怎么做好吃又软和不硬（做包子不要只会加酵母）
自从孩子暑期开始，每天起来的第一件事就是蒸包子，各种口味的，孩子来者不拒。学龄期的孩子身体在狂长，除了吃得多，吃得好也是关键，尤其是早餐，不能应付了事，以前都是出去买的包子，自从我学会做出又大又暄软的包子之后，就没再买过了。自己动手丰衣足食，吃得卫生健康，营养更全面。说起做包子，身边的朋友也都能做，
2025-01-30 02:30:47
西红柿炒鸡蛋怎样炒才好吃（教你做番茄炒蛋，简单易学 ）
想不想吃一道简单又美味的家常菜？我要跟大家分享一道经典家常菜，那就是美味可口、色香味俱佳的番茄炒蛋，我们一起来下厨制作。·首先需要准备以下食材：两个鸡蛋、半个西红柿、适量食盐、葱、姜、蒜以及少许料酒。·准备好后将鸡蛋打入碗中，加入少许食盐搅拌均匀备用。·接下来将西红柿洗净切小块，葱、姜、蒜切末备用。
2025-01-30 00:27:10
食谱汤类大全及做法（推荐6道汤的做法，开开心心过大年）
我们昨天刚迎来一场大雪，早上透过窗，入眼全是白茫茫的雪，压弯了树梢。这么寒冷的日子里，就想喝点热乎乎的汤，暖身又暖胃，天冷来一碗热乎乎的汤，真是舒服。我们河南人待客，像春节这么重要的场合，凉菜前边走，热菜后面跟，吃到最后怎么也不能少了一碗热汤送送，最常见的就是甩袖汤，哈哈这是我们土话，就是咱们常喝的
2025-01-29 05:58:53
传统小吃蛤蟆吐蜜的馅料是什么？豆沙还是莲蓉
蛤蟆吐蜜是我国的一个传统小吃，不过可能有不少朋友还没吃过，这个传统小吃蛤蟆吐蜜的馅料是什么呢？蚂蚁庄园每日一题11月3日有个题目就问到了这个问题，来看看正确答案是选豆沙还是莲蓉吧。蚂蚁庄园每日一题11月3日答案问题：猜一猜：传统小吃“蛤蟆吐蜜”的馅料是答案：豆沙答案解析蛤蟆吐蜜是天津的传统小吃，里面
2025-01-29 05:19:43
健康晚餐食谱大全家常（分享5天家常晚餐，好吃好做 ）
分享5天家常晚餐，好吃好做，放心省钱，关键是健康。昨天看了一个报道，说经常吃外卖，确实对身体伤害挺大的，首先是高油、高盐、高糖，其次是外卖量大，无形中就多吃了几口，还有就是外卖的菜品搭配不合理，营养摄入不均衡，导致营养素的缺乏，长期以往，对身体的伤害就出来了。只要有时间，还有回家做饭吃，自己做饭吃，
2025-01-29 03:36:00
鸡汤豆腐脑的正宗做法（鸡汁豆腐脑，一碗解馋又养生）
鸡汁豆腐脑是一道以豆腐为主要原料，加入鸡汤和香料调味的美食，它的口感爽滑细腻，鸡汤浓郁鲜香，香料增添了层次和风味，是一道简单又好吃，爽滑又解馋的佳肴。鸡汁豆腐脑不仅美味，还有很高的营养价值，豆腐富含优质植物蛋白，有利于补充人体所需的氨基酸，还有降低胆固醇，预防心血管疾病的作用；鸡汤含有丰富的动物蛋白
2025-01-29 03:00:23
红烧鱼怎么做好吃又简单视频教程（红烧鱼这样做，香辣入味，好吃又下饭）
以后你要吃红烧鱼块就像我这样做，做法简单，香辣有味，五碗米饭都不够吃。·首先将清洗干净的鱼加入姜、葱片、盐、一勺高度白酒，抓匀腌制20分钟。·油热下盐不容易粘锅，下腌好的鱼块煎，煎至两面金黄。·另起锅放入葱、姜、花椒炒香，放入煎好的鱼块。·调味加生抽、老抽、蚝油、糖，加上一勺料酒去腥增香。·最后加适
2025-01-29 01:01:52
黑芝麻丸的制作方法是什么（2种材料20分钟搞定）
黑芝麻丸子【材料准备】黑芝麻/黑芝麻粉、蜂蜜黑米(optional)、黑豆(optional)、核桃(optional)【制作过程】1.黑芝麻磨成粉或是用黑芝麻糊的原料。其他的材料也都磨成粉或是切成碎末。如果想吃粗糙一点的，可以直接用炒熟的黑芝麻，做出来的丸子表皮不那么光滑，如下图：同时，准备好同等
2025-01-28 06:37:17
煎鱼不粘锅的正确方法（这样煎鱼不粘锅，方法简单，看完你也会）
1、鲈鱼，又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。2、 今天刘嫂就来分享一下“煎鱼小技巧”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：鲈鱼、大蒜、生姜、青红椒、大葱、香菜、黄豆酱、生抽、香醋、味精、白胡椒
2025-01-28 05:41:50
兰花撸应该怎么做才对（兰花修剪花箭有什么作用？应怎样正确修剪和换盆？）
兰花剪花箭多久可以换盆儿？——— 用事实说话，用实际经验带您一起玩花卉。兰花植株在开花之后，通常是要尽早把兰花的花箭(花莛)给剪掉的，这样把兰花的花莛剪掉，就可以还有效的减少植株的养分消耗，为植株节省下很多养分，把养分供给的即将萌发出土的小芽苗上，小芽会长得更健壮。那么，修剪花莛的后必须要给兰花换盆
2025-01-28 03:46:21
生姜汤怎么做简单又好喝（夏天用生姜和鸡蛋一起煮汤）
生姜和鸡蛋是咱们生活当中很常见的营养食材了，有句俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，那是因为夏天到了之后因为天气炎热，大家难免都食欲不振，吃啥都没胃口，而生姜当中含有的姜辣素可以刺激胃粘膜，从而起到增进食欲的作用，那么今天我就给大家分享一个用生姜搭配鸡蛋的美食，不但味道好，效用更厉害，一起来看看我是怎么做的吧！
2025-01-28 02:46:23
Win10系统的电脑管家打不开怎么办？简单五步轻松解决问题
　　平时我们在使用电脑时，为了能够让电脑以及电脑上的数据更加的安全，我们通常都会在电脑上安装一款电脑保护软件，比如像电脑管家这样的软件，以此来保护我们的电脑不被病毒木马侵扰。　　但是，最近有的小伙伴在使用电脑管家的时候，遇到了这样的问题，那就是电脑管家在win10系统中打不开了，那么此时我们应该怎么
2025-01-28 01:25:29

热门文章

最新文章