来源：环球时报 【环球时报综合报道】据英国《金融时报》19日报道，受短视频平台TikTok上推荐“迪拜巧克力”视频的影响，全球开心果供不应求，价格飙升。报道称，这种巧克力产品由开心果奶油、切碎的酥皮和牛奶巧克力制成。2023年底，一段称赞该食品的视频在TikTok走红，迄今已收获1.2亿次观看。这使

受到气候变化影响，全球可可主产区加纳和科特迪瓦近年来持续歉收，造成全球可可期货价格过去两年连续大涨。目前可可价格虽较峰值有所下降，但仍处于高位，而可可涨价也直接影响了巧克力生产成本，近期美国多个巧克力主流品牌宣布提价。国际可可组织公布的伦敦和纽约日均价格显示，本周三，可可期货价格为每吨7380美元。