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照烧汁的调制方法比例大全（6款料汁调制黄金比例和配方）
1、调料是人们用来调制作食品等的辅助用品2、 今天就来分享一下“六款料汁的调法”做法3、下面开始介绍所需要的食材：生抽、老抽、香醋、白醋、白糖、蚝油、蜂蜜、淀粉、甜面酱、番茄酱、料酒、食盐4、第一款：鱼香汁。比例是4：3:2:2:1。用一个小勺子来调，碗中先放入4小勺香醋、3小勺白糖、两勺生抽、两小
2025-02-20 00:49:00
马鲛鱼的做法有哪些（干煎马鲛鱼，外焦里嫩）
干煎马鲛鱼是一道美味可口的菜肴，它的外焦里嫩、酥酥脆脆的口感让人回味无穷。下面是制作干煎马鲛鱼的简单方法：<所需材料>【马鲛鱼片（新鲜或解冻的）】500克【盐】【黑胡椒粉】【面粉】【植物油】<制作方法>第一步：将马鲛鱼片洗净后，用厨房纸巾轻轻地吸干水分。这一步确保鱼片表面的水
2025-02-19 11:20:47
蚕豆炒韭菜家常做法（韭菜和它是“黄金”搭配）
韭菜和它是“黄金”搭配，孩子吃了增强抵抗力，女人吃了排毒美颜。每年一道五月份，胡师家种植的蚕豆（也叫大豌豆）就成熟了，每天炒上2盘，孩子都能吃完，而且我炒蚕豆时，不是单独的只炒蚕豆，常常我还会和韭菜一起炒，因为蚕豆和韭菜是“黄金”搭配，孩子吃了增强抵抗力，女人吃了排毒美颜。而且炒一盘蚕豆，价格也很便
2025-02-19 07:05:37
调凉皮配料的做法大全（五彩凉皮技术配方公开，自己在家就能做）
辣椒油辣椒面的配比：细辣椒面20克、上色辣椒面20克、麻椒粉5克、十三香5克、盐5克、鸡精5克、味精5克、花生碎适量、搅拌均匀。卤水卤水的做法：5斤加入锅中，加入八角5克，桂皮3克，香叶3片，草果1个（拍碎）白扣2克，花椒5克，麻椒5克，山奈2克，陈皮3克，小茴香3克，丁香1克，红辣椒10-20个（
2025-02-19 06:32:31
菊花菜的家常做法大全集（这菜人称“维它命”菜，口感清脆味道独特）
今天是正月十五元宵节，相信大家不是在用手机给亲朋好友发送祝福信息，就是已经开始准备晚上的美食，准备和全家人坐在一起，一边吃美食，一边看电视，一边聊天，度过这一年一度最有诗情画意的元宵佳节。也许有的人过完春节早已踏上背井离乡的征途，在自己的工作岗位上努力打拼，也许有的人要为大多数的人节日团聚站岗放哨，
2025-02-19 03:50:43
油麦菜炒鸡蛋减脂餐（这几道菜正当时，低脂低热量）
【芦笋炒鸡肉片】用料：芦笋一把，鸡胸肉一块，盐，蚝油，胡椒粉，玉米淀粉，生姜，大蒜，食用油。做法：鸡胸肉买回来解冻后切成片，洗干净放入碗中，加少许盐，胡椒粉，料酒，玉米淀粉，搅拌均匀，腌渍15分钟左右。芦笋去掉根部老皮，洗干净，斜切成小段。锅中适量清水烧开，加入少许盐和几滴食用油，倒入芦笋，焯水1分
2025-02-19 00:45:26
西安裤带面的做法（陕西裤带面正宗做法，劲道爽滑口感好）
陕西裤带面正宗做法，劲道爽滑口感好，一锅不够吃，学会不去饭店面条是我们的重要主食之一，用面粉做成的面条，营养价值极其丰富，能够给人体提供能量，耐饿又营养，面条的吃法是非常多样的，蒸、煮、炒等皆可，人们可以按照自己的喜好来自行选择，喜欢吃面条的朋友都会知道，陕西的面食是非常有特色的，其中有一种叫做“裤
2025-02-18 05:34:03
蘑菇汤怎么做最好喝（奶香蘑菇汤家常做法，低脂好喝）
导语：奶香蘑菇汤家常做法，用对了方法，奶味十足口感细腻，低脂好喝西餐慢慢在老百姓的日常饮食中占据越来越高的地位，披萨、牛排、意大利面等等都是很常见的，而除了这些吃的以外，各种各样的汤品也是比较重要的，其中要数奶香蘑菇汤更为深受大众的喜欢，以蘑菇搭配牛奶、黄油、面粉以及各种蔬菜制作而成，奶味十足，口感
2025-02-18 04:16:31
鸭胸肉怎么做好吃又简单（鸭胸肉炖汤又柴又硬，大人小孩都不吃）
鸭胸肉炖汤又柴又硬，大人小孩都不吃，教你这样煮鲜嫩爽滑抢着吃！鸭肉一直以来就被我们所喜爱，有的人喜欢吃鸭腿，有的人喜欢吃鸭头。而我们这次要说的鸭胸肉也是很多人的最爱，但是在食用的时候很容易发现自己炖好的鸭胸肉又柴又硬。其实是因为没用对方法。鸭胸肉其实口感鲜嫩，但是很多人不知道如何制作，直接将鸭胸肉下
2025-02-18 03:36:57
家常蛋炒饭的做法简单好吃（五彩缤纷蛋炒饭，家常做法简单）
大家好，今天给大家介绍一款美食，五彩缤纷蛋炒饭，最爱吃面食的我，也有特别钟爱的米饭吃法，每次做这个五彩缤纷蛋炒饭，我都能吃两大碗，五彩缤纷蛋炒饭营养丰富、色泽鲜亮、美味又好吃，家里有不爱吃米饭的小伙伴，也快试试下面这款做法吧，下面我就跟大家介绍一下，这款美食的具体做法。色彩分明，五彩缤纷，营养丰富食
2025-02-18 01:29:18
炒豇豆的做法大全（炒豇豆教你一招，豇豆翠绿又脆爽）
豇豆是老百姓餐桌上的一种美食，夏季是它大上市的季节，新鲜又便宜，营养价值也高，经常吃能美颜养身、健胃补肾的作用。新鲜的豇豆味道鲜美，食用方法也很多，可凉拌、热炒、炖煮、做馅，都非常好吃。豇豆还可以晒成干豇豆，或是泡制成酸豆角，各具风味。夏季，豇豆最家常的做法就是炒豇豆、凉拌豇豆等，鲜嫩爽口，特别好吃
2025-02-18 00:34:20
高汤的家常做法大全（几种高汤配方和制作方法）
餐饮烹饪很多时候离不开高汤，提味调鲜就靠高汤做引。做菜时凡需加水的地方换作加高汤，菜肴必定更美味鲜香。很多火锅串串店的锅底也会用到高汤！俗话说：“无鸡不鲜，无鸭不香，无皮不稠，无肚不白。”今天重庆火锅底料厂家收集了4种美味高汤熬制方法，有需要的朋友可以收藏起来。一、大骨高汤 　　大骨高汤应该是餐饮中
2025-02-17 06:11:24
当归黄芪羊肉汤的功效与做法（当归黄芪羊肉汤的家常做法）
炖好的当归黄芪羊肉汤学中医的儿子回来了，说我怕冷脸色差，适合喝这个汤，喝了确实热乎乎的，所以将此汤的做法分享给大家。材料：羊肉300克、当归5克、黄芪10克、红枣6颗、盐、糖、料酒、生姜、葱步骤：1、先将羊肉洗净切成小块，锅里放凉水，再放入葱、姜、料酒，水开后撇去浮沫，捞出备用；羊肉焯水2、砂锅里烧
2025-02-17 05:10:50
乡巴佬鸡蛋制作过程（乡巴佬鸡蛋自己在家完美复刻）
乡巴佬鸡蛋是很多人小时候的回忆，五毛钱买一个乡巴佬鸡蛋，吃着香香的，口感劲道的蛋清，配上细腻绵绵的蛋黄，里面渗透着淡淡的五香味，真的超级怀念，闲来无事研究一下，真的做出了口感相似的乡巴佬鸡蛋呢，真的超级超级好吃，快来看看怎么做的吧。制作方法：1.鸡蛋10个清洗干净，冷水下锅煮8分钟，捞出凉水中泡5分
2025-02-17 04:27:23
淮南牛肉汤配方成分（在家也能吃到淮南牛肉汤）
"清早一碗汤，神仙都不当"。都说淮南的牛肉汤全国闻名，一碗牛肉汤、一个油酥饼，在浓郁的牛肉汤香气里，品出生活的滋味。今天就来跟大家分享一下干货，超详细的牛肉汤做法和配方，开店十年沉淀下来的味道！深受食客喜爱。配料：牛骨4斤、牛肉随意、水24斤香料配比：小茴香4克、良姜4克、陈皮6克、丁香3克、香果8
2025-02-17 02:32:34
豆干的家常做法大全（豆腐干的好吃做法）
豆腐是由大豆做的，而大豆的营养价值很高，如维生素、矿物质、脂肪、蛋白质含量都很高，被称为“田中之肉”、“绿色牛乳”。所以，用大豆并以科学的方法做的豆腐营养价值也很高。今天用婆婆送来的炸豆腐干，给家人做道鱼香豆腐丝，鲜香开胃，特别的好吃！下面给大家分享一下我的制作方法：1，提前炸好的豆腐干切丝，不想自
2025-02-17 00:26:37
油豆皮的家常做法大全（油豆腐皮的 4种家常美味吃法）
油豆腐皮是豆制品中的精华，含有丰富的蛋白质和脂肪，它不仅是制作佛门素食的主料，还可以氽汤、凉拌，或者包裹馅料制作清真松肉、卷果等小吃。 ➊制作素鸡 用香油、酱油、白糖调和成调味汁；将油豆腐皮用热蒸汽嘘软，摊在砧板上；抹上一层调味汁，摊上一层油豆腐皮，叠加四五层即可，紧紧卷成圆柱状，再用绳子扎上几道，
2025-02-16 05:37:27
火锅菜品花样摆盘技巧（火锅店老板摆盘出绝招）
如今，竞争激烈的火锅行业同质化情况严重。于火锅店本身而言，菜品不仅仅是放在盘子里端上桌就可以了，它同样需要一些心思和技巧，成为重要加分项。除了传统的火锅配菜，很多网红店一些新颖的摆盘方法创意也成为了引流利器，获得了很多年轻的食客青睐，并且颜值高的菜品摆盘，也会大大提高点餐率。今天，我们就来看看各种爆
2025-02-16 03:43:05
如何包饺子简单又好看（包饺子我家爱包这馅，简单又实惠）
包饺子还是素馅更香，闻着就流口水，吃一次5块钱，给肉都不换大家喜欢吃素馅饺子还是肉馅饺子？因为饺子馅问题，我还被朋友给扣一顶“抠门”的帽子。今天是周末，中午别人家炒菜配米饭，我却买了一把韭菜回来包一大锅饺子，全家人吃得非常香！吃完后和朋友晒了一下午餐，感慨自己包饺子吃，一顿成本才花5块钱还又美味，真
2025-02-16 02:16:47
牡蛎肉怎样做好吃（牡蛎超美味的做法）
作为一个热爱美食的小编，对于那鲜美无比的海产品自然也是很喜欢了，其中肉质鲜嫩可口的牡蛎更是让我喜爱。牡蛎吃起来很是细嫩，有着独特的风味，烹饪方法也是多种多样，让人欲罢不能。这次，我们主要为大家简单说一下牡蛎超美味的做法，鲜美可口，孩子吃的很是高兴，特别过瘾。（1）牡蛎肉炖豆腐白菜食材：牡蛎肉，豆腐，
2025-02-16 01:02:25
香菇肉酱的做法（教你自制香菇肉酱，开胃又营养）
香菇肉酱是以干香菇和新鲜的五花肉为主要食材，辅料有郫县豆瓣酱、黄豆酱、生抽等，这些都是常见的食材以及调料品。给大家分享一道香菇肉酱，色泽红润，酱汁浓郁，不论是拿来拌面或者是拌饭都非常好吃，开胃又营养食材:五花肉1块、香菇10朵、姜1小块、蒜4瓣、郫县豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、蚝油、13香、鸡精、白
2025-02-16 00:39:13
鸭舌怎么做好吃家常做法（鸭舌这么做超美味）
再有十天就是大年三十了，日子过的真快。随着时光的流逝，年纪越长越不盼望过年了，记忆里小时候对过年的期盼还历历在目，转眼就想追忆逝水年华了，有点小伤感哈！不管我们多么想扯住岁月的尾巴让它慢点走也只能是徒劳，好吧，那就争取快乐的过好每一天！虽然不爱看春晚好多年，可是每到年三十全家老小都聚到一起，吃喝玩乐
2025-02-15 06:47:22
桃胶怎么吃最好吃有营养（小时候吃的“桃胶”，放在牛奶里超级好吃）
以前小的时候经常吃“桃胶”，我们农村人又叫它“桃花泪”，以前小的时候，我奶奶还给我说过关于“桃胶”的故事，很感人，长大了就忘了，如果说你生长在农村，那么你对于桃胶一点都不陌生。小的时候，家门口有棵大大的桃树，很大，每年都能结很多的桃子，成熟的时候，邻居都来吃，是我爷爷种的，每当下完雨之后，桃树的枝条
2025-02-15 05:19:22
戚风蛋糕的做法烤箱教程（做戚风蛋糕总是失败？）
用料鸡蛋 5个牛奶 75毫升低筋面粉 100g色拉油（玉米油） 75克白砂糖 75克白醋 少许做法步骤1、这里给大家提几个注意事项，鸡蛋冷藏常温都可以，但是一定要新鲜！然后食用油不要用闻起来有明显味道的，比如说用花生油的话最后烤出来闻起来就是一股花生味，砂糖越细越好，牛奶最好常温。面粉一定要低筋，实
2025-02-15 04:43:09
柠檬汁的家常做法大全（芹菜蜂蜜柠檬汁做法）
芹菜蜂蜜柠檬汁有清热润肤、健脾利湿等功效，非常适宜夏日饮用。做法也很简单，只需两步。材料：芹菜茎，鲜柠檬，蜂蜜，矿泉水制作步骤：1、将芹菜茎切段后加入矿泉水，放入果汁机中搅拌后过滤出芹菜汁。2、将鲜柠檬切成两半，把柠檬汁全部挤入芹菜汁中，再加入蜂蜜摇匀即可。如果喜欢喝冷饮只需再加入冰块即可变成冷饮饮
2025-02-15 03:02:42
土豆茄子不用酱油蚝油的做法大全（不用炒不放油，做好比红烧茄子好吃）
茄子是我们平时吃得挺多的一种蔬菜了，用它做的菜挺多的，凉拌茄子泥，红烧茄子，地三鲜、鱼香茄子的做法都是非常好吃的，尤其是这红烧茄子，味道最是好吃！ 不过我虽然喜欢吃茄子，但是我家的茄子从来都不红烧的，加上土豆和西红素描和，不用蒸不放油，做好比肉还香香，还要好吃呢！下面就让我来介绍一下这种茄子的做法吧
2025-02-15 01:05:03
照烧汁的做法和配方（秒杀外卖的照烧方子）
用料鸡大腿 600克葱 2段姜末 4克蚝油 10克料酒 10毫升老抽 10毫升盐 3克黑胡椒 2克蜂蜜 15克酱油 15毫升油 5毫升西兰花 3个胡萝卜 5片水量 600毫升做法步骤1、备料：将鸡大腿剔骨，去掉脂肪，用叉子在表面均匀扎孔；2、腌制：然后在鸡腿肉上，均匀撒上2克黑胡椒、3克盐，4克姜末
2025-02-14 06:25:42
最好吃的苦瓜做法大全（分享苦瓜4个做法，清凉消暑）
分享苦瓜4个做法，好吃不苦又健康，建议夏天多吃，清凉消暑俗话说：“夏天吃苦不受苦”，苦瓜就是一种很好的食材，夏天吃苦瓜具有清凉消暑的作用。但是苦瓜味道太苦了，太苦的味道不仅难以下口，而且吃多也不好，过于寒凉。苦瓜还是要处理一下，使其味道不苦，好入口，同时又对身体好。下面分享4个做法，好吃又营养高，建
2025-02-14 05:10:10
红焖牛肉最正宗的做法（红焖牛肉，大酒店都没这个配方好吃）
红焖牛肉微麻，微辣，牛肉入味儿软烂。配上一碗米饭，超级下饭。原料：牛腩、葱姜、花椒、麻椒、干红辣椒、小米椒、香葱、生抽、老抽、冰糖、火锅底料、盐、八角。做法步骤：第1步、牛腩适量，清水中浸泡一小时，泡去血水。第2步、切宽约2.5厘米的大块，再次冲去血水。第3步、锅中适量清水，牛肉块放入。第4步、焯至
2025-02-14 03:43:34
麻辣香锅的做法大全教程（分享几种麻辣香锅的不同做法）
麻辣香锅鸡翅食材500g鸡翅、100g土豆、适量盐、适量糖、适量郫县豆瓣酱、适量辣椒、适量料酒、适量葱、适量姜、适量蒜、适量芝麻、适量花椒做法：1)准备原料2)鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在鸡翅上划上几刀，取部分葱姜切碎备用3)鸡翅膀放入一干净盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末4)加
2025-02-14 02:33:01

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